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2012年03月29日

イングリッシュマフィンに挑戦!

コーングリッツをゲットし、
型も手作りしたので・・・

023.JPG

作らずにはいられなくなってしまいました。

イングリッシュマフィン・・・ですexclamation&question

026.JPG

う〜ん、ちょっと似て非なる感じ・・。
でも味はなかなかでしたよ。
ぴよは“買ったのみたいな味がする”とわーい(嬉しい顔)

材料の配合をちょっと変えないとな。
あと今回は10等分したけれど、
8等分位がちょうど良かったかも。
さらにちょっと焼きすぎexclamation&question
目指すは“カリッ・ふわっ・もちっ”
という食感。

もうちょっと研究して
ちゃんとイングリッシュマフィンになったら
レシピupします手(グー)



今日から4日間、
ぴよはスイミングの短期レッスンです。
ぽよもレッスンに入れたかったけど、
“ママとおよぐ〜”
と言われてしまったので、
サブプールでちゃぷちゃぷ遊んで待ってましたあせあせ(飛び散る汗)

久しぶりのプールでしたが、
ぴよは相変わらずお魚さんでした。
クロールで100メートルですって。
さらにバタフライも目
子供ってやらせればなんでも出来るようになるのね。
ぽよも何とかしてやらねば・・・たらーっ(汗)
私は最後に50メートルを2本泳いだら
もうヘロヘロふらふら
カンペキに運動不足だな。
何とかしないと・・・・バッド(下向き矢印)


posted by ぴよぽよママ at 00:44| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月27日

イングリッシュマフィン

先日スーパーのパンコーナーで
イングリッシュマフィンの試食がありました。
半分に割ったイングリッシュマフィンに
バターを塗ってトーストしたものだったのですが、
ぽよがハマりました目
スーパー内を一回りしてから
“またたべた〜いグッド(上向き矢印)
と言って駆け寄ったら
もう片づけ始めてて
“ごめんね〜、終わっちゃったの。”とバッド(下向き矢印)
ここでぽよさん一言・・・
“え〜、なんでおわっちゃったの〜?”
“ごめんね〜、あとはおうちで食べてね”
“いまたべたかったんだけどな〜”
・・・・ふらふら
店員さんとのやり取りに困り
とりあえず一袋買って帰りましたが、
結構割高なんですよねあせあせ(飛び散る汗)

これは手作り出来ないものかと
ネットで検索してみたら、
なんとか出来そう。

ふむふむ、生地はホームベーカリーで良いのね。
周りに付いてる粒粒はコーングリッツとな。
型は・・・100均にありそう。
あ、なければ厚紙とオーブンシートで作れるのか。

本日コーングリッツ探しに行ってみようっと。

上手く焼けたらupします。



posted by ぴよぽよママ at 09:23| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月26日

今年度最後の発表

昨日、ぴよ・ぽよ揃って
今年度最後になるステージ発表に行ってきましたわーい(嬉しい顔)

まずは幼児クラスがアニメソングで踊りますハートたち(複数ハート)
ぽよさん、はりきって飛び跳ねてました黒ハート
で、洋楽に乗せてぴよたち小学生登場!
ノリの良い曲に合わせて小学生たちが踊り、
最後に全員で「マジありがとう」という曲で踊ります。

この全員での発表は
高学年の子たちも一緒に出るので、
ぴよさん、とっても楽しそうでした。

ぴよは今年度コンテストに、区民フェスでの発表、
2月に大きな発表会とダンス三昧だったな〜。
猛練習の成果が出て、
ウインドミル・スワイプス・両足ラビットが
出来るようになりましたぴかぴか(新しい)
あざだらけになって練習してたもんな〜。
いや〜、良く頑張ったexclamation×2
動画を載せたいくらいです。

ぽよは全員での発表はもちろん、
2月の大きな発表会も頑張って参加わーい(嬉しい顔)
ぴよが毎日練習してる姿をみてるからか、
自分からすすんで練習してましたグッド(上向き矢印)
かわいらしい衣装で、振りも間違えず、
最後まで踊り切れましたハートたち(複数ハート)
3月生まれのぽよ、
正直こんなにちゃんと出来るなんて
驚きでした。

さ〜て、いよいよぴよは3年生、ぽよは年長さんぴかぴか(新しい)
来年度はどんな成長を遂げてくれるのか
いまからとっても楽しみでするんるん
posted by ぴよぽよママ at 09:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月23日

かんたん美味しいニンジンケーキ

不揃いでお店に出せないといことで
人参をたくさん頂きましたわーい(嬉しい顔)

ニンジンいっぱい.JPG

そこでニンジンケーキを焼くことにるんるん

材料はこんな感じ

ニンジンケーキ 材料.jpg

粉はパンケーキミックスを使用しました。
ホットケーキミックスと違って砂糖不使用なので
自分で甘さを調節できるので気に入ってますグッド(上向き矢印)
あらかじめBPが入ってるから
適当に作っても膨らんでくれるしねわーい(嬉しい顔)
小袋一袋で150gです。

アーモンドスライスは
100均で1袋20g入りのが売ってまするんるん
これをオーブントースターで軽くあぶっておきます。
そうそう、シナモンパウダーだって売ってますよ〜。
最近の100均って使えるなあるんるん

油脂類は40gくらいかな。
サラダオイルだとあっさりするかも。
私はバター風味が好きなので、
溶かしバターにしました。

お砂糖もお好みで。今回は80gくらい。
(我が家は三温糖ですが
お好みで蜂蜜やメープルをいれても決定

まずは卵に砂糖を入れて
泡立て器でよ〜く混ぜ合わせます。
砂糖のざらざら感がなくなったら
油脂類を加えてマヨネーズ風になるまで混ぜますー(長音記号2)
アーモンドスライスを加えて混ぜ合わせ、
最後にパンケーキミックスとシナモンパウダーを入れ
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
お好きな型にいれて170℃〜180℃のオーブンで
20分〜30分焼けば出来上がり〜ぴかぴか(新しい)

ニンジンケーキ.jpg

今回は食べやすいようにアルミカップでわーい(嬉しい顔)
焼きたても冷めてからも美味しかったです

クルミとかレーズン入れても美味しいだろうな〜ぴかぴか(新しい)
ヘルシー志向の方は
油脂類は植物オイルにすると良いかも。
(グレープシードおススメです)

私はこのパンケーキミックス使いました左斜め下




これも美味しそうっ左斜め下




グレープシードオイルはこちら左斜め下







posted by ぴよぽよママ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月22日

今さらながら・・・

季刊誌さながらの更新デス・・たらーっ(汗)

いや〜、今さらながらですが、
録画しておいた「マルモのおきて」を
一話から観ております。

といいますのも、これまた今さらなのですが、
ぴよがインフルエンザにかかりましてふらふら
只今出席停止中で
このまま2年生の修了式も出席出来ずに
春休み突入となってしまいましたバッド(下向き矢印)

で、25日にぴよ・ぽよ揃ってダンスの発表会があるため
パパさんとぽよは実家に避難中ダッシュ(走り出すさま)
・・・で、ぴよと私の母子生活あせあせ(飛び散る汗)
熱が早々に下がり、もてあまし気味のぴよと
テレビ三昧の日々を送っている次第であります。

しかし、この「マルモのおきて」って
泣き所満載に作ってあるんですね。
(ほんと、今さらですが・・・あせあせ(飛び散る汗)
さらに泣くポイントが私とぴよとでは違う目
当然ながらぴよは子供目線。
子役たちが泣けばぴよも泣くもうやだ〜(悲しい顔)
単純ですわな。
私は大人目線で・・・
(でも泣くまでは至らずでしたが)

あまりテレビを観ない生活をしてますが、
たまには一緒にじっくり観るのも良いですね。

それでも暇な私たち。
二人でのりしおポテトチップス作りましたるんるん

のりしおポテチ.jpg


う・・うますぎた・・グッド(上向き矢印)
これはビールに合いまするビール
監禁生活終わったらこれで乾杯だわぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


posted by ぴよぽよママ at 22:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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