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2009年02月08日

レンジ発酵で簡単パン作り♪

昨日の夜中もご多分にもれず
ぽよの夜泣きにノックアウトもうやだ〜(悲しい顔)
夜泣きすると、ママが隣で寝ないとおさまりません。
うっかりすると、そのまま一緒に朝まで眠い(睡眠)

で、今朝はパンの予定だったのに、
ホームベーカリーはセットできないままがく〜(落胆した顔)
もちろん炊飯器のタイマーなんて・・・バッド(下向き矢印)
冷凍ご飯も底をついてるし、さ〜困ったぞふらふら

そうだひらめき
村上祥子さんのレシピでレンジ発酵パンってのがあったexclamation×2

というわけで、チャレンジしてみました手(グー)

ただいま焼いています.jpg

レシピ通りだと量が少ないかなと思い、
倍量で作ってみたのですが、
なんか、水分が多すぎてどろどろに・・・。
これじゃいかんと強力粉を適当に足して焼いてみました。
大丈夫かな〜あせあせ(飛び散る汗)

焼きたて♪.jpg

うん、なんとか手(チョキ)
きちんとこねて作ったパンに比べると
ちょっとフワフワしてますが、十分おいしかったでするんるん
前日残った粉吹き芋+チーズにマヨをトッピングしたものと
チーズだけを練りこんだものを作りました。
ベーコン入れてもおいしいだろうなわーい(嬉しい顔)

基本の生地はこちらを参考にしてくださいね黒ハート





でも明日の朝はホームベーカリーのお世話になろうっと。


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posted by ぴよぽよママ at 01:05| Comment(2) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ワタシも作ったことあります!
はまった時は仕事の休憩の一時間で焼いたことある!それくらい短時間でできますよね。
久々に作ってみようかな♪
Posted by MARON at 2009年02月08日 07:35
MARONさん
わ〜、MARONさんてば仕事の休憩時間に焼いちゃったりするんですね。
私、さすがに1時間では・・・・。
Posted by ぴよぽよママ at 2009年02月11日 21:38
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