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2007年12月02日

クッキー作り

おとといのぴよの爆泣きの原因は、
クッキーが作れなかったことでしたバッド(下向き矢印)
スイミングから帰ってきたら
“クッキーは明日にして、テレビをみる!”と言うので、
その通りにしたところ、見終わってから始まりました。
“クッキー作りたいっ!クッキー作りたいっ!爆弾
でも、さすがにその時間からはできなそうだったので、
1時間ばかりなだめてから
(・・って、もしかして作れたかも??)
翌日に持ち越しました。

雨が降っていましたが、とりあえず抜き型を買いに出かけダッシュ(走り出すさま)
お迎え前に生地を仕込み、帰ってから
またスイミングに出かけるまでの45分間で
自分で延ばさせ、型抜きさせて焼きましたあせあせ(飛び散る汗)

IMG_2786.jpg

いや〜、疲れたのなんのふらふら
なにせ時間との戦いでしたから・・・。
でも、そのおかげで昨日はずっとゴキゲンでしたわーい(嬉しい顔)
そして、そのおかげで(?)私はこどもたちと一緒に
朝まで寝てしまいました眠い(睡眠)


レシピです

・ホットケーキミックス 一袋(200g)
・バター 50〜60g(かな?適当です)
・砂糖 40g前後(かな?これも適当です)
・卵 1個


@バターを室温で柔らかくして、ヘラか泡だて器で
 クリーム状になるまで錬る。
A砂糖を加えてなめらかになるまですり混ぜる。
B卵を溶いて加えよく混ぜる。
Cホットケーキミックスを加えてひとまとめにし、
 ラップにくるんで冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
D打ち粉をして平らに伸ばし、型で抜いて
 180度のオーブンで10〜12分焼く。

今回は生地の半分にゴマを混ぜてみました。
時間があったらもうちょっとレシピの塩梅を考えて、
メープルシロップとかきなことかココアとか・・、
あとは・・うん、レーズンでもいいな、とか入れてみたいな。

プレーンの方は本当に素朴な味で、
ぽよもバクバク食べていました黒ハート

それにしてもホットケーキミックスって万能選手だわわーい(嬉しい顔)

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posted by ぴよぽよママ at 02:04| Comment(8) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぴよちゃんのご機嫌良くなってよかったですね。子供の機嫌って、ほんとちょっとしたことで変わりますもんね。自分も子供の時超わがままでしたから、良く分かります・・・ほんと親にごめんなさいの気持ち&感謝です。ぴよちゃんもいつかいっぱい反抗した分、いっぱいの愛情でお返ししてくれますよ。

クッキー作るの上手に時間をやりくりしてますね。アメリカのホットケーキミックスって日本のとちょっと違うんですよね。でも今度試してみます。ポチ。
Posted by Erin at 2007年12月03日 14:58
お姉ちゃんは、つらいところ。
うちも下の娘がうまれてから、4歳違いの姉は荒れてますよ〜。
やっぱりみんなの愛情を、下の娘にとられたような気がするんだろうね。
これは、しばらく付き合うしかないと思って、あきらめてます。
うちの場合、下の娘を同居の義母にまかせられるので、楽なんだけど。

私も前は、よく一緒にパンを焼いたりお菓子を作ったりしてたんだけど、最近やってないな。
作るとすごく喜ぶんだよね〜。
また冬休みにでも、やってみようかな。
Posted by leaf at 2007年12月04日 13:40
こんばんは(o^∇^o)
良かったね♪お姉ちゃんも喜んで作ってくれて・・・
ママが苦労した分、楽しさも倍増だよね。
型抜き、大変だったのでは・・・
スプーンでポトっって落とす、クッキー
だと、楽チンかも。

ホットケーキミックスって、いいよね。
私も、よく使います(≧▽≦)

ポチ☆
Posted by etyan at 2007年12月04日 19:36
Erinさん

わがままと言ってしまえばそれまでなんですが、
やはり、自分のほうに向いてほしい一心なんだろうなと思い、
できる限り付き合ってやろうと腹を決めました。
おかげで?連日ぐったりです。
ポチを励みに、がんばります。ありがとう。
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月05日 04:27
leafさん

leafさんのところも同じですか。
うちだけじゃないんですね。ちょっと安心しました。
下の子ができないようなことを一緒にやることで、
ママを独占したいんだろうな〜と最近わかってきました。
気長につきあうしかなさそうですね。
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月05日 04:33
etyanさん

どうしても型抜きがしたくて暴れていたので
仕方なく・・・。
こんどは何も用事がない時にしようねと
なんども言ってきかせましたが、理解したかどうか?
ホットケーキミックスを使ったレシピ、
おススメがあったら教えて下さい♪
ポチ、ありがとう。
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月05日 04:36

ほんとに、子供と一緒にお料理しようとすると、子供はワクワク、親はヘトヘトなんですよね。でも、おいしそうにできてますね。^^


ところで、フリースでトレーナー作られるとのことですが、私の無料型紙ではないですよね?

私のは、フリースで作っちゃうと伸びなくて首が入りませんのでご注意くださいね。

もちろんポチって帰りまーす。
Posted by うちぽん♪ at 2007年12月05日 15:35
うちぽん♪さん

トレーナーはうちぽん♪さんの型紙を
ちょっと修正して、ベビー用は肩口を
ボタンで留められるようにしようかなと
思案中です。
いつもポチありがとうございます。
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月07日 09:48
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