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2007年12月22日

クリスマスパーティー

イチゴさかさま

昨日はぴよのお友達3人と我が家で
クリスマスパーティーをしました。
ケーキを子どもたちと一緒に作ろうわーい(嬉しい顔)
ということで、一人一個ずつ卵を割ってもらい、
順番に混ぜ混ぜ、順番に粉をふるい、
イチゴクリームのイチゴを一人5個ずつ刻んでもらい、
飾りつけにクリームを絞ってもらい
一人2個ずつイチゴをのせてもらいました。

子どもたちは大喜びわーい(嬉しい顔)

多少見栄えが悪くても、自分たちで作ったクリスマスケーキは
最高だったみたいぴかぴか(新しい)


というわけで、ケーキのレシピ(16pのケーキ型1個分)です。


スポンジ生地
・卵 3個
・薄力粉 90g(ふるっておく)
・砂糖 70g
・バター 30g(溶かしておく)

イチゴクリーム(分量は適当です)
・イチゴ
・生クリーム
・砂糖
・レモン果汁


作り方


スポンジケーキ

《オーブンは180度に余熱しておく》
@卵をボールに割り、泡だて器で白っぽくもったりとするまで攪拌する。
A途中で2〜3回にわけて砂糖を加える。
Bふるっておいた薄力粉を一度に加え、さっくりと卵の泡をつぶさないよに
 まぜる。(粉っぽさが残らないように)
C溶かしバターを加えて混ぜ込み、型に流しいれて180度のオーブンで20分焼く。
D焼けたら型から取り出し荒熱を取る。

イチゴクリーム

@イチゴをあらく刻んで砂糖とレモン果汁をかけておく
A生クリームを7分程度泡立てて@のイチゴに加えて混ぜる。


スポンジを横半分に切り、イチゴクリームを挟んで
周りにホイップクリームとイチゴを飾ればできあがり〜。

家で作ると甘さの調節ができるからいいわぁ黒ハート


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posted by ぴよぽよママ at 10:31| Comment(6) | TrackBack(0) | レシピ集 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ケーキをみんなで作るって、楽しそうだし子供にとっていい思い出になりますね!
見栄えも十分きれいに見えますよ!
買ってきたケーキを食べるよりも、子供達もさぞかし味わって食べたでしょうね〜。
私も早くかれんとケーキ作りしたいな♪
Posted by Erin at 2007年12月23日 05:06
おはようございます♪
この斜めになったいちごがかわい〜(≧▽≦)
子供とケーキー作り楽しそうやね♪
私もやってみようかな〜
ぴよぽよちゃん、↑のプロフィールみたいな笑顔になったのかなって想像しました
ポチ☆
Posted by ナミ at 2007年12月24日 06:05
Erinさん
ケーキ作り、子供たちは本当に楽しそうでした。
“私が一番に混ぜるね”“じゃあ私は一番に飾るね”
と、ケンカもせずに順番決めたり(^^)
年少さんでも、やらせればなんでもできるんだな〜
と感心した一日でした♪
かれんちゃんもすぐに一緒にできるようになりますよ〜(^^)
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月25日 10:19
ナミさん
子供とのケーキ作り、楽しいけど結構疲れました(笑)
イチゴ、なおしたら怒られそうだったので
そのままにしておきました。
手直しされないと、子供心にも自尊心をくすぐられるようで、
みんなとっても誇らしげでした♪
いつもポチありがとうございます。感謝!
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月25日 10:23
最初から作るなんて、すごーい。

ウチはスポンジとホイップ(されてる)クリームは生協任せで、飾り付けだけやらせたけど、やっぱりすごーく盛り上がってました。

子供ってお料理大好きなんだけど、やらせる方は大変なのよね〜

Posted by うちぽん at 2007年12月27日 06:47
うちぽん♪さん
スポンジがうまく焼けないから教えて〜
というママ友ちゃんの言葉から始まった企画でした。
こどもにやらせるのは疲れましたが、
みんなの笑顔で癒されました(^.^)
Posted by ぴよぽよママ at 2007年12月27日 23:49
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